家常凉拌皮蛋豆腐怎么做呢?
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家常凉拌皮蛋豆腐怎么做呢?

2021-08-02 14:02
皮蛋是一种闻起来有点臭但是吃起来特别香的美食,很多人在做菜的时候都喜欢加一点皮蛋。皮蛋拌豆腐是一道特别经典的凉拌菜,很多人都特别喜欢自己在家做凉拌皮蛋豆腐。家常凉拌皮蛋豆腐怎么做呢?首先我们需要准备适量的皮蛋和新鲜的豆腐,把皮蛋切成大块状,把豆腐切成小片状,然后把豆腐放入锅中焯水2~3分钟,捞出之后和皮蛋放到一起,然后在皮蛋豆腐中加入适量的食用盐鸡精味精生抽蚝油等调味品,喜欢吃辣椒的可以放一勺辣椒。