羊肉馅饺子怎么调馅配什么菜

在北方，不管是立秋，还是立冬，也不管是春节，还是元宵节，饺子都是必不可少的主食。受欢迎的饺子，不仅包括猪肉馅，还包括羊肉馅。你知道羊肉馅饺子怎么调馅配什么菜吗？因为羊肉本身自带的味道，要想保证最后调出的馅不会和羊肉串味，配什么菜就显得至关重要。一般来说，在北方，大家经常会用萝卜配羊肉，不仅是因为萝卜不会和羊肉串味，还是因为羊肉性温，萝卜性寒，两者结合，反而会互相中和，羊肉胡萝卜馅是羊肉饺子的最好搭档。