韭黄炒蛋做法是什么呢？

韭黄炒蛋是很多人都特别喜欢吃的一道美食。韭黄炒蛋不仅好吃，而且营养也非常均衡，韭黄炒蛋做法是什么呢？首先我们需要准备适量新鲜的韭黄和鸡蛋，把韭黄清洗干净之后切成比较长的段状，然后放入碗中备用，把鸡蛋打成鸡蛋液之后放入碗中备用。准备好食材之后起锅烧油，在油热了之后放入葱姜蒜爆香，然后先把鸡蛋液放入锅中，炒出香味之后，把酒黄也放入锅中，炒熟之后在锅中加入适量的食用盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油等调味品就可以了。