动物奶油与植物奶油的区别是什么呢?
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动物奶油与植物奶油的区别是什么呢?

2021-11-02 16:35
我们在逛甜品店的时候,经常能够看到奶油蛋糕,奶油蛋糕吃起来软软的,特别美味。做奶油蛋糕用的奶油,分为植物奶油和动物奶油,动物奶油与植物奶油的区别是什么呢?动物奶油与植物奶油虽然看起来特别像,但是动物奶油和植物奶油的区别是非常大的。动物奶油制作的时候是选用动物的乳脂做出来的,而植物奶油是用植物的脂肪做出来的,植物奶油在制作的过程中会产生大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸对我们的人体是有很大害处的,所以人们在吃奶油蛋糕的时候,一般会选择用动物奶油做出来的奶油蛋糕。