一天快速腌酸菜的做法怎么做?
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一天快速腌酸菜的做法怎么做?

2022-02-22 11:48
酸菜不管是在南方还是北方都是一种非常受欢迎的食材,一般来说,在每年七月份和十一月份的时候,是做酸菜比较好的时节。它采用当季的新鲜青菜,经过晾晒腌制而成的,口感吃起来酸脆爽口,而且还特别的开胃。那么一天快速腌酸菜的做法怎么做?首先,准备两颗大一点的青菜,把青菜的叶子一片片掰下来,用清水淘洗干净。洗好的青菜,放在太阳底下暴晒八个小时,然后把晒好的酸菜放在泡菜罐子里面,每铺一层青菜,撒上一层盐。一直重复这两个步骤,最后加入末过菜的清水盖上盖子即可。如果你想要了解更多相关知识,请关注下面的内容。