东北过年吃什么菜寓意好

东北过年氛围还是非常浓厚的，一家人开心的贴春联、放鞭炮，当然还少不了准备丰盛的美食，春节可是一家人难得团聚的日子，吃点好东西聊聊天最好了，那东北过年吃什么菜寓意好呢？东北过年吃红烧鱼、土豆炖小鸡寓意最好，鱼就是代表年年有余，吃鸡就是象征如意吉利，因为东北人性格豪爽，做菜也很大气的，用各种肉类，蔬菜做大乱炖，就是把土豆、豆角、排骨、玉米炖一大锅，吃起来味道好吃，营养物质很丰富的，总之一做就是一大锅，很多人一顿都吃不完，才是喜庆过年的方式哦！