年三十都应该吃什么
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年三十都应该吃什么

2022-01-25 15:04
在中国大年三十也被称作是除夕夜,这天晚上家人们会团聚在家,做上大桌子的菜坐在一起品尝美食,通常我们在选择食物的时候,会选择一些寓意比较好的食物,那年三十都应该吃什么呢?在我们北方人都喜欢吃鱼,吃猪蹄,它寓意着来年有奔头,当然猪蹄的油脂含量相对比较高,大家千万别吃太多了,到时候把猪蹄处理好,放在锅里加葱姜段,大料,八角,花椒和水,煮半个小时左右,捞出来再搁进油锅,用大火煎炸几分钟,放上豆瓣酱,白糖,酱油,盐,胡椒粉炸熟就可以。