酸豆角怎么泡又脆又好吃
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酸豆角怎么泡又脆又好吃

2022-05-08 14:22
酸豆角就是用新鲜长豆角做成,吃起来味道酸酸的,很适合做成下饭菜的,而且豆角价格并不高,买来炒菜,做酸豆角都不错,那酸豆角怎么泡又脆又好吃呢?酸豆角要想泡又脆又好吃,关键就是别忘了要焯水,到时候先准备好食材,把长豆角摘掉外筋洗净,接着放在锅里加水,用大火烧开煮几分钟,煮好捞出来控干水,然后将泡菜坛子洗净,晾干里面的水分装上豆角,往里面撒着盐,白醋,再倒上高浓度的白没过豆角,密封严实腌制一段时间就行了。