酸菜白肉的做法是什么
首页 > 美食话题讨论区 > 酸菜白肉的做法是什么

酸菜白肉的做法是什么

2022-05-20 13:13
酸菜白肉可是经典的东北菜之一,每年到了冬季以后,市面上就不少卖白菜,萝卜的,大家可以自己弄点酸菜,辣白菜,好吃也是特别的下饭,那酸菜白肉的做法是什么呢?酸菜白肉的做法并不难,它就是酸菜,五花肉,红薯粉做成,到时候先挑选好新鲜的五花肉,把它刮掉猪毛切成块,把葱姜洗净切成小段,全部放在锅里加料,盐,花椒,大料和水煮一段时间,煮到七八分熟捞出来,再把红薯粉用开水泡软,把酸菜切成细丝,之后放进油锅翻炒十来分钟,撒些佐料加水炖半小时就好。