红烧鲍鱼怎么做
2020-06-08 08:28
红烧鲍鱼真的很好吃哦，但是红烧鲍鱼怎么做？红烧鲍鱼涉及的食材：干紫鲍鱼，老母鸡肉，净火腿，干贝，靠鱼翅汤，干贝汤等。红烧鲍鱼做法：第一步，将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿、干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用。第二步，将鲍鱼斜切成半厘米厚的片。第三步，将1焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油一小碗。红烧鲍鱼完成了。