酱腌菜需要腌制多长时间？
2020-06-14 15:16
酱腌菜作为百姓餐桌上不可缺少的一道美味小食，想必每一个人都离不开它。酱腌菜的种类十分多，最常见的便是各种绿色蔬菜，比如黄瓜、豇豆、雪里蕻、梅干菜等等。我们每个人的早餐应当都少不了一碗热腾腾的米粥以及一碟各色的酱腌菜。有些朋友想要自己在家制作酱腌菜，那么制作酱腌菜需要注意什么，酱腌菜需要腌制多长时间呢？首先酱腌菜的腌制需要保证容器与蔬菜皆是无油无水的状态，否则就会造成腌菜发霉坏掉。而腌制酱腌菜的时间长短则是按照各人的口味不同来区别的，最短一周即可。