肉粽子怎么调馅
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肉粽子怎么调馅

2022-05-16 10:05
肉粽子是一种咸味粽子,在北方还有中部、西部地区还是比较常见的,他吃起来会有很香浓的肉香味,爱吃的朋友很多,也是每年端午的时候必然会有的一种口味。那么,肉粽子怎么调馅呢?肉粽子想调好馅料的话也是需要一些技巧的,我们可以把肉粽子里面的肉,选用五花肉,然后放入到生抽、蚝油、盐、味精、白糖、胡椒粉、五香粉调成的调料腌制大概一个晚上的时间,而且需要把五花肉提前切成块腌制,这个时候每一个粽子里面包入一块五花肉即可。