小龙虾用什么去腥

2020-06-25 16:36

小龙虾是每个季节都特别喜欢的食物，各种口味的小龙虾也非常好吃，咸蛋黄小龙虾，蒜香小龙虾，麻辣小龙虾等，着各种各样的口味都是怎么做的呢小龙虾用什么去腥呢？大部分的小龙虾都是用白酒、啤酒、料酒等去腥。也可以放入少量醋和胡椒粉的冷水中浸泡一会儿，土腥味可明显减少；还可以用250克盐溶在2500毫升水中，把活小龙虾放在盐水里，一个小时后泥味可以消失，如果是死小龙虾，那把它放在盐水里浸泡两个小时也可以去掉泥味。