芹菜猪肝怎么炒好吃

年轻的上班族最好多吃些猪肝，因为它富含丰富的营养物质，多吃些对眼睛有好处，毕竟我们每天用眼过度，吃点猪肝也是挺不错的，那芹菜猪肝怎么炒好吃么？芹菜猪肝要想炒好吃，最关键就是处理好猪肝，到时候买好新鲜的猪肝，将它切成小块用冷水泡，彻底泡净里面的血水，然后把它切成小薄片，撒些水淀粉，料酒腌制，接着把青椒，红椒洗净切成段，把芹菜摘干净切成段，紧接着开锅加油爆香葱姜，放上青菜撒着盐，胡椒粉，五香粉翻炒均匀，搁猪肝撒些白糖炒熟就好。