煮荷包蛋的技巧是什么
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煮荷包蛋的技巧是什么
煮荷包蛋的技巧是什么
2020-07-10 16:13
荷包蛋是一种常见的家常菜,它的制作方法主要就是煎荷包蛋和煮荷包蛋。因为荷包蛋的做法很简单,然后它的造型也可以自己选择模具来更改,又加上基本的营养很丰富,所以是很受欢迎的一种食物。水煮荷包蛋,就是将鸡蛋直接打在沸腾的水当中,煮成的这种荷包蛋,它的蛋黄的形状是不会散开的,是很好看的。那么煮荷包蛋的技巧是什么呢?首先要是在温水的时候就把蛋打进去,不能在沸水里面打进去。等蛋白开始凝固变白了之后,水一般就开始沸腾了,然后这个时候再煮几分钟就可以了。
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