钵钵鸡调料怎么使用
2020-07-17 11:09
钵钵鸡是四川比较有名的传统小吃，据说，在清代的时候就已经有钵钵鸡了，流传到现在已经有上百年的历史了。“钵钵”是指一种瓦罐，钵钵鸡其实是将鸡肉还有蔬菜穿成串，最后浇上钵钵鸡调料，可以说钵钵鸡调料是钵钵鸡的灵魂所在了。那么钵钵鸡调料怎么使用呢？首先，先将钵钵鸡调味粉加入到白开水或鸡汤中搅拌均匀，等冷却到30度左右，就可以放入鸡肉和蔬菜串了，最后加入最重要的钵钵鸡红油，搅拌，一道美味的钵钵鸡就完成了。下面一起来看看更多关于钵钵鸡的信息吧！