蚬子的做法怎么样

2020-08-10 11:19

蚬子，又叫做青柳蛤，他和蛤蜊长得其实挺像的。那么蚬子的做法怎么样呢？限制的种类有特别多，有黄蚬子花，蚬子和白蚬子这三种。最好吃的做法就是黄瓜凉拌蚬子，我们首先要把蚬子给洗干净放在锅里，然后烧开热水，再加一点盐，让选择把沙子吐出来。然后我们再把选择肉给取出来，放在冷水里让它冷却一下。我们在把黄瓜削皮洗干净，切成一条一条的，然后再加入盐，鸡精，糖。生抽，米醋等调料。把黄瓜和蚬子肉凉拌在一起，这道下酒菜就制作好啦。