水蒸螃蟹需要多长时间最好呢
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水蒸螃蟹需要多长时间最好呢

2020-01-02 10:16
蒸螃蟹是大家都很喜欢吃的一道菜,操作简单,而螃蟹的肉质也鲜香嫩滑。水蒸螃蟹,需要注意的一点就是蒸的时间。时间过短,不足以杀死螃蟹中的寄生虫;时间过长的话,螃蟹中的肉质吃起来会老。因此,水蒸螃蟹需要多长时间最好呢?洗干净的螃蟹,整齐摆放好之后,上锅。锅里水开之后再蒸制15分钟到20分钟即可。不过,若是螃蟹的个子偏大,可以适当延长一下蒸制的时间,以确保将螃蟹中的寄生虫杀死。想要了解更多关于水蒸螃蟹的小技巧,就接着往下看吧!