奶油冰淇淋怎么做

奶油冰淇淋是一道甜品，清凉爽口，有新鲜水果味儿，适宜所有人品尝。那么，奶油冰淇淋怎么做？它的主要原料是鸡蛋，白糖，奶油，牛奶。首先要用搅蛋器打成均匀起泡的蛋黄酱。然后取出热奶注入蛋黄酱中凝结。搅拌粘稠。再用搅蛋器打成奶油状拌入奶浆，做成冰激凌，还可以适当加入果酱，放入冰箱冷冻五个小时。及时搅拌，不使其冻成冰块。食用前半小时拿出，美味的奶油冰激凌就告成了。不知道大家喜欢什么口味的呢？下面让我们细致了解一下吧！