怎么做番茄汤呢

番茄相信大家都不陌生，番茄具有护肤的作用，番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护，这主要得益于其中所含有的维生素P，此外，番茄的纤维素还有润肠通便，所以，常吃番茄对于便秘的预防。我们可以用番茄做出很多种美味的菜，比如糖拌番茄、番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋、番茄汤等。那我来简单介绍一下番茄汤。怎么做番茄汤呢？用料：鸡蛋 1个；西红柿 1个；盐 2茶匙；清水 适量；油 。现在锅中倒入油，将切丁的番茄放入锅中。翻炒至稍稍融化，加入适量清水，烧开，将鸡蛋倒入锅中均匀的浇洒在锅内，最后撒盐，搅拌均匀即可。