花卷捏法是怎么样
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花卷捏法是怎么样

2020-08-31 11:45
花卷他是我们特别喜欢吃的一种面点,而且它的形状有特别多,有像麻花状的,还有像我们平时所吃的圆型状。那么花卷捏法是怎么样?首先我们需要先把我们的面团给制作完成,然后再把它们分成好几条细长的面团,把它们两根两根的裹在一起进行螺旋式的捏法,可以把他们直接做成树状的也可以,再把它们弄成圆形我们的花卷就制作完成,除此之外,我们的花卷还需要放到一个阴凉的地方进行发酵,然后我们会发现面点,他逐渐变大了,然后我们再放到锅上去蒸就可以制作完成。