正宗东北酸菜炖粉条怎么做?
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正宗东北酸菜炖粉条怎么做?

2020-09-15 12:21
去东北旅游的朋友们一定都吃过很多当地的美食,虽然那边的人文风情比较豪放,但是有很多菜肴还是非常值得推荐的,其中就有非常具有代表性的酸菜炖粉条,那么正宗东北酸菜炖粉条怎么做呢?其实我们首先一定要购买纯红薯粉做的粉条,这种粉条口感和味道都属于上乘,其次,酸菜也选择也很重要,一般我们会采用雪里红腌制的酸菜作为材料,酸菜一定要zhao下锅,煮大概十分钟左右的时间再倒入粉条,如果不排除荤油的可以加点五花肉,味道更好。