野韭菜怎么做好吃？

萝卜青菜各有所爱，野韭菜肯定也很受·欢迎吧。那野韭菜怎么做才会好吃呢?今天我们就来介绍一下野韭菜的做法。首先，我们要准备好野韭菜，鸡蛋，猪肉，盐，花椒，蒜片，姜丝。我们要先把野韭菜洗干净切成段状，把猪肉洗干净切成肉丝，放在一边备用。然后拿出平底锅加油加热直到锅里快冒烟，把鸡蛋打在碗里用筷子打散，然后把鸡蛋倒入锅里翻炒，直到鸡蛋变成焦黄色把它们倒到碗里。再往锅里倒点油，加热，把花椒，蒜片和姜丝倒进去爆香。然后加入肉丝翻炒几分钟。再把韭菜放进去，翻炒均匀再倒进炒好的鸡蛋，加点盐，翻炒均匀。这样一道韭菜炒肉丝就做好了。