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好吃的仰望星空派

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好吃的仰望星空派
糖糖小厨 2017-05-10

好吃的仰望星空派

仰望星空派是用面粉、黄油、沙丁鱼以及大章鱼和鲤鱼等几种主要的原材料加工制作而成的,章鱼是一种海鲜食物,经常可以在餐桌上看到,黄油的加入则是使得整个菜品更加的香浓可口,沙丁鱼以及鲤鱼的加入则是营养丰富,并且脂肪少,营养美味。
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黄油软化切成小块与面粉混合,加入2g盐搅拌均匀

步骤二

加水揉成面团放一旁静置半小时,之后取三分之二放入派盘中

步骤三

章鱼触手留下,其余切丁

步骤四

沙丁鱼鲤鱼切下鱼头鱼尾备用,

步骤五

鱼头鱼尾用白葡萄酒,黑胡椒,姜粉去腥,触手用葱姜焯熟,准备填料,摆盘

步骤六

鱼身切片摆上,加入洋葱黑胡椒压腥,刷蛋液,贴上派盘,撒上培根刷蛋液,180度30—40分钟,最后喷枪上色

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