酒肉族
2017-07-14
将羊腿用刀砍成块，洗净入水中浸泡半小时左右
锅入冷水入羊肉块，水烧开捞出肉块后水弃之
取高压锅，将羊肉放入，依次加入水、姜片、干辣椒、装有花椒的金属调味盒
高压锅上大气后转中小火压15分钟左右关火，此时羊肉差不多八分熟。阀门消气后加入萝卜块，此时尝下汤的咸淡，如果淡了可以加点盐，再加些老抽上色
注意不要盖锅盖，敞开盖大火烧开转中小火炖半小时左右，最后加入整根蒜苗煮片刻关火
简单易做的萝卜枸杞清炖小羊腿
来自大白菜的固执
家常自制清炖羊腿
今天要跟分享的是一道富有营养价值的菜肴——家常自制清炖羊腿，
来自食尚
美味的清炖羊腿
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来自生吃小丸子
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