1. 用温水(以不烫手为宜)酵母成乳液倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团并静置,直至面团内出现蜂窝状
2. 将猪肉,木耳,香菇,葱花剁碎,白菜剁好后挤出水分,根据自己的口味放入调料搅拌均匀
3. 将饧好的面团分成大小适中的剂子,将剂子擀成厚面皮;将拌好的馅料放到面片上,做成包子的形状再压扁
4. 将电饼铛预热后刷少许油,将馅饼放入,扣上盖子,约4~5分钟即可
剁白菜的时候放点盐更容易使白菜的水分出来
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