恬菜姑娘
2019-03-14
1. 把鲅鱼洗好，切成段，有的可以切成两段。我比较喜欢吃入味多一点的，所以切的比较小！
2. 蒜切片，可以多切一点。这里的蒜比较好吃！还有葱切段！备用
3. 锅中倒油，八分热。倒入准备好的鱼和蒜。加入锅中！建议炖鲅鱼多放点油比较好吃！加入后加醋喷一下！
4. 倒入酱油。料酒。盐，少许糖！少许水，炖十分钟左右，
5. 出锅前一分钟放葱。时间大约十分钟到十五分钟！自己掌握一下吧！很简单的哦！
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