上桌超有排面家常土豆烧排骨，做法很简单
主料
- 排骨1根
- 脱毒1个
辅料
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白胡椒适量
详细步骤：
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第一步： 土豆洗净削皮切块
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第二步： 姜蒜切片备用
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第三步： 排骨洗净冷水下锅，加料酒焯熟捞出备用
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第四步： 热锅下油，加姜蒜炒香
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第五步： 加入排骨炒成金色
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第六步： 取一砂锅，加排骨，生抽，老抽，料酒，盐，糖，白胡椒和热水烧开后盖盖小火焖30分钟
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第七步： 开盖加土豆继续焖15分钟后撒上小葱出锅