创业经验

• 在家里做烤肉吃，为什么要用红柳枝烤肉
  回答 这是因为新鲜的红柳枝剥皮后分泌出的汁液在炭火的熏陶下，不仅可以解掉肉的膻味，而且还会把红柳树特有的香味随着温度散发到肉里，使烤出来的肉更加好吃。所以一般来说新疆地区红柳枝烤肉串除了块头大，还有浓郁的香气，焦脆的肉外皮，饱满新鲜的肉质，更具地道特色，比用铁枝穿着烤更有风味。
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• 制作面食的时候都需要用到酵母，酵母为什么不能碰到糖？
  回答 我在家里面做饼或者馒头的时候，都会往里面加入一些酵母的，因为酵母是具有方面的一个作用，会让他们进行发面，这样做出来的馒头或者饼都是非常的松软的，吃起来口感也非常的不错，酵母是千千万万不要碰到糖的，因为他们会发生一种化学反应。
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• 准备去超市挑选桑葚，桑葚大概多少钱一斤
  回答 网上的价格一般在35块一斤左右。有些地方多可能便宜点，有点地方产量少就稍微贵点。受到疫情影响，估计桑葚的价格要涨到三四十块左右一斤了。所以想要吃桑葚的要乘早了，最好就三四月份左右买的时候正正好好，不仅价格不贵，而且品质也很好。
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