创业经验

• 我要炒菜了，炒菜大葱和小葱有什么区别？
  回答 要问我炒菜大葱和小葱有什么区别 ，其实我觉得这两个东西是不一样的，因为它们的味道是不一样的，我觉得这些个腿比较小一点的这样的一个葱可能用起来就是它这个口感要稍微甜一点了，但是那些个头比较大一点的这样的一个葱可能用起来它就是那种比较有香辣的一个味道的一个感觉。
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• 我要用黑胡椒烤肉，黑胡椒烤肉怎么腌制？
  回答 对于黑胡椒烤肉怎么腌制，其实我觉得就是在腌制的时候，我们可以把我们家里面这些肉全部都切成一同样大的一些厚片，然后这时候把这个肉全部都放到一个容器里面，然后里面放一些蛋清，再放一些淀粉，然后再放一些黑胡椒粉，然后再放一些盐，料酒，味精之类的东西，把它全部都放进去之后，然后给它搅拌均匀之后让他去等待半个小时就可以了。
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• 变蛋变硬还能吃吗，咋吃呢？
  回答 变蛋变硬了就不能吃的，还是扔掉吧，这样的变蛋已经变质了。变蛋很容易保存的，可以存放在常温比较阴凉的环境中，也可以放在冰箱冷藏室进行保存，因为存放的环境温度比较低呢，所以存放的时间会比较长一些的。变蛋的吃法很多，可以凉拌吃，味道很好。
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