牛肉汤美味又营养，大家都爱吃，而且香味独特，可以吸引很多来往的路人，有时候就因为那个香味就来了一碗，开一家牛肉汤店自然是个不错的选择，可以开店就要投资，开牛肉汤店投资多少的问题就由下面的文章来给大家个答案。
一、开牛肉汤店投资多少
一碗牛肉汤所需成本估算，牛骨底汤1元，牛油辣子0.05元，调料0.1元，豆腐皮0.3元，粉丝0.2元，香菜0.05元，合计1.7元。
生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉，这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价10元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料1.7元。
因此，一碗售价10元牛肉汤成本为3.55元左右。
二、开牛肉汤店利润多少
按一天卖两餐计算，中餐和晚餐各50人吃饭，汤加饼人均消费15元，加上配搭，一天1500.1600元，一个月收入合计4.5-5万!房租按一年4-5万，一个月4000元。
工资按照当前工资水平2人5000元，如果自己和家人做更省!原材料成本加房租加工资加水电费及其他1000元，一个月成本合计2万左右!这样收入减去成本，月利润2万多元，年利润20多万。
一般牛肉汤成本3-5元左右，卖10-15元(看具体当地经济水平)，利润率非常高，，可以核算利润后实际行动创造收益。
三、牛肉汤加盟项目介绍
成功属于每一个为之准备并为之行动的人。小吃同样能做出。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的较主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤可以当做早餐，也可以当做主食，适合很多人的口味，爱吃的人多，市场前景也就比较大，做淮南牛肉汤其实并不难，只要知道核心的配方就可以，学习也很简单，3-5天相信你就可以学会，熟练的操作，淮南牛肉汤价位中等，涵盖绝大部分的消费人群，销量不用担心。
牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(千张、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
开牛肉汤店投资多少，上面的文章也是给了我们一个参考，具体的投入资金还需要创业者们结合自己当地的情况来给一个具体的数据，当然，我们文章中列出了所有的成本项目，创业者们只需要根据项目调整具体的金额即可，准备资金的大概范围就有了。
