改革开放以来，随着人们生活水平的提高，人们对于食物的追求已不再仅限于吃得饱，同时也要吃得好，追求色香味俱全。而卤味因其口味鲜美，风味独特，制作方法简单，经常被当作下酒菜和休闲食品，受到很多人的喜爱。下面我们来看看中国有名的十大卤味品牌都有哪些吧。
一、中国卤味加盟店十大品牌
1.杜三珍卤菜
原名“老三珍”，是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店春天主打酱汁肉等酱系列产品;夏天主推糟鹅等糟货系列产品;秋冬则以熝鸡、熝鹅等熝系列为主。因其独特风味受到很多当地人的喜爱。
2.卤三国
安徽的卤菜熟食品牌。该卤味结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，以曹氏蹄霸为招牌菜，引领全国餐饮潮流。
3.洪濑鸡爪
产于福建省闽南地区的汉族传统风味小吃。其鸡爪质地饱满，色泽金黄。近些年来陆续开发了卤猪耳，卤鸭脖等十多种现做卤味。其不少产品被誉为“中华小吃”。
4.卤曹操
产于上海，包含鸭脖，鸭翅，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。卤曹操的鸭脖最大特点就是入口以后，奇香扑鼻。无论是朋友聚餐，出门郊游，卤曹操早已成为老百姓休闲零食的不二之选。
5.煌上煌
江西知名卤味品牌。其产品分为酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。口味鲜、香、辣、酥，富有嚼劲，天然安全有营养，老少皆宜。
6.绝味鸭脖
产于湖南长沙。其鸭脖主要有四大风味，招牌风味，香辣爽口。黑鸭风味，香味入骨。五香风味，细腻耐嚼。酱鸭风味，辣中有鲜。
7.MK鸭货
品牌发源于吉林辽源。MK鸭货自诞生之日起，坚持“味鲜”标准，优选新鲜食材，坚持不采用任何添加剂。以其香辣爽口出名。
8.辣得笑
贵州遵义的特色小吃。辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点，使产品风味更加独特，其特点是辣而不燥，开胃解腻，乃下酒休闲、出门旅行之佳品。
9.棒棒鸡传奇
发源于四川雅安。是一家具有123年历史的卤味老字号。其主打菜棒棒鸡是中国名菜，其选材地道，烹饪考究，口感麻，辣，鲜，香，深得广大顾客喜爱。
10.阡之味鸭脖
河南省卤味知名品牌。具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热煮制而成的卤制食品，口味多样、风味浓郁。
二、新开的卤肉店没生意咋办
1、加大宣传卤肉店的力度
现在的卤肉店基本上都被龙头企业所垄断，像那些知名度比较高的卤肉店，他们都是前期投入了大量的资金，通过电视新媒体运营操作，使自己的获得更大的名气，来增加人流量。
2、推出套餐
套餐的形式宣传活动优惠价，让人们产生一种不买就亏了的心理来吸引顾客。打到赢利的目的。再做一些可以有效提高消费力度的活动，比如买一送一。进店就送等活动让店铺生意好起来。
3、食材卫生安全
要检查一下食材是否新鲜。保证食物的新鲜口感，才的吸引更多的顾客。像很多奶茶店那样将操作台设计成半透明的形式，给顾客一种直观的感受，展现我们的干净卫生。从而让顾客对我们放心。现在的人们不仅想要吃的饱，还想吃到好吃的健康，吃的干净卫生。我们要是能做到这些，那么生意不可能不好的。
4、提高服务效率
卤肉属于一种快餐，讲究的就是方便快捷，再给顾客热情服务的同时，也要达到出餐快的效果，吸引更多的顾客。
以上就是中国卤味加盟十大品牌，无论是麻辣鲜香的四川卤味，还是风味独特的泉州风味，亦或是色香味俱全的潮汕风味，都在当地乃至全国范围内深受男女老少的喜爱。如果有你中意的品牌那么就赶紧行动吧。
