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老干妈烧茄子

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老干妈烧茄子

老干妈烧茄子

美味指数:

老干妈烧茄子是是非常地道的一道家常小菜啦，说起这个老干妈小编真的是有说不完的回忆啊，以前读书的时候最爱的就是这个老干妈，只要有一瓶老干妈，午饭就可以吃很多，胃口也是棒棒的，今天这个老干妈烧茄子真的是再好不过的搭配啦。

菜系：清真菜菜品：下饭菜口味：酱香场景：夏季

主料

长茄子

辅料

全部做法

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烹饪技巧

豆豉和老干妈一定得翻炒出香味，焖茄子时一定得小火。盐一般不用加，豆豉和老干妈有咸味。

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