嘿、吃货
2019-03-19
1.面粉，玉米粉
2.称好皮和馅
3.包好放入模具
4.烤五分钟后刷一层蛋液
5.再放回烤箱，烤10分钟
6.成品
1.我用的是月饼预拌粉，所以不用添加枧水，如果使用普通的面粉要添加3克的枧水才行
2.将饼胚放入模具的时候整理成椭圆形有利于放入还不会把饼皮刮破
3.熟面就是普通面粉放在锅里将其炒熟，糕粉就是熟的糯米粉，买炒熟的就叫糕粉，没有可以买糯米粉自己炒。
4.烤制时间更具自己的烤箱灵活掌握，最后几分钟在烤箱边上观察注意不要烤糊上色即可
