美食＋
2018-10-17
1. 和面，像和饺子面一样。
2. 五花肉馅绞好的加切好的葱末，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、食用油搅拌均匀，和平时做饺子馅一样。
3. 将醒好的面分剂子，擀皮。稍微比平时的饺子皮大一点。
4. 包的时候只需捏住对捏的上面的饺子皮，两边的开口仍旧开着，无需捏紧
5. 锅中热油，放在锅中煎，底面变黄后煎一侧，再煎另一侧。
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