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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您北京烤鸭和南京板鸭有什么区别。
制作方式、食用方法不同。制作方式不同，前者是用果木炭火烤制，有果木香味，后者是用盐卤腌制然后风干而制成的；食用方法不同，在吃北京烤鸭时，要用春卷皮卷上一些蔬菜加上烤鸭片，蘸着甜面酱一起吃，南京烤鸭时，直接把它剁成块状，然后蘸着酸甜的酱汁下饭吃即可。
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炒糊的油菜籽可以吃不？
