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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您冬至吃啥菜。
水饺、汤圆、八宝粥、羊肉汤、冬至面。水饺是冬至必不可少的一种美食,在冬至吃饺子可以用羊肉,白菜,韭菜,大葱,萝卜等做饺子馅儿。在江南地区,冬至时期比较盛行吃汤圆,通常做汤圆需要使用糯米、芝麻、红豆等材料。在安徽合肥地区东至盛行吃冬至面。
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