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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您冷冻的竹笋怎么解冻。
用温水泡。冷冻的竹笋想要解冻,可以用温水隔着保鲜袋来化冻,水温不要太高,30℃左右即可。竹笋保鲜时间短可以冷冻,冷冻不宜过久,不然竹笋的食用价值成分会有很大的损失,并且竹笋的口感和味道也会受影响,失去鲜嫩的口感,建议采用烘干来保存。
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