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老北京吃什么东西

2020.08.19 16:24 884人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您老北京吃什么东西。

1、春卷:春卷主要是在立春这天吃的,不过平时到北也是可以吃到春卷的。春卷从宋朝就有了,历史悠长。

2、豆汁儿:大部分北京人都爱喝豆汁儿,配上焦圈、咸菜和一个小烧饼,就是很多人的一顿早餐。

3、北京烤鸭:外地人对北京美食最有印象的就是北京烤鸭,这道曾上过国宴的名菜在全球都享有盛名。

4、老北京炸酱面:最早的炸酱面是起源于北京的,五花肉作臊子,配上独特的酱汁和黄瓜丝,味道一绝,是中国十大面食之一。

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