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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您油麦菜和生菜的区别是什么。
1、油麦菜的外观像莴笋，叶子是尖尖的，生菜叶子则是卷的比较密集，而且油麦菜叶片也比生菜长许多。
2、油麦菜可以在恶劣的环境下长大，但是生菜需要在一定的环境下长大，不适合在太冷或者太热的环境下成长。
3、生菜一般会直接用来生吃，油麦菜更适合炒着吃。
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