怎么分辨辣椒和甜椒

大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您怎么分辨辣椒和甜椒。

辣椒吃的时候会有辣口的感觉，甜椒相比有一点微微辣或者不辣，在味道上有所区别。辣椒在形状上也和甜椒有所不同，辣椒的形状为长圆形，有尖，甜椒多成矮圆形，胖胖的，与辣椒有所区别。辣椒有红色和绿色的不同类型，主要分布在贵州，云南，陕西等地区，在其他省份有小范围的种植。甜椒又叫做灯笼椒，青椒，不同地区有不同的叫法，在烹饪的时候，可以有不同的做法，可以做鸡蛋甜椒汤，甜椒炒肉，甜椒炒鸡蛋，腐竹炒甜椒，豆腐甜椒汤等不同的美味，还可以根据人的口味不同，而有不同的做法。