做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台
语音内容：
大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您钵钵鸡莴笋怎么切。
切成薄片。做钵钵鸡的莴笋应该切成薄片较为合适，这样不仅比较好入味，串起来的时候也好操作，且焯水的时候不需要花太长时间，可以很好的保留莴笋清脆的口感。将莴笋切片后，串上竹签后，放到开水中稍微焯水断生捞出，沥干放到调料中浸泡即可食用。
近期使用/人
当日已解答/次
炒糊的油菜籽可以吃不？
