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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您粉蒸肉可以放南瓜里面蒸吗。
可以。粉蒸肉是由五花肉加上各种调料先腌制然后蒸制而成的。腌制五花肉最好腌制1个小时左右,这样才入味。蒸粉蒸肉最好不要选择高压锅来蒸,高压缩虽能快速,但肉一压就烂了,吃不出肉的纤维感,最好用普通锅小火慢蒸,蒸2-3小时即可。南瓜也要选择表皮坚硬不留痕迹的老熟瓜,这样的南瓜较甜。
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