怎么去除文蛤里面的沙子

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1、使用淡盐水浸泡。将蛤蜊放在清水中，添加适量的食用盐，搅拌后浸泡一晚，第二天将蛤蜊清洗干净即可烹饪。

2、使用香油浸泡。将蛤蜊放在清水中，添加适量的香油浸泡即可。没有香油也可以用食醋代替。浸泡蛤蜊的期间需要多次换水。

3、颠动盆子。将蛤蜊直接放在装有水的盆子里面，用手时间摇晃、颠动盆子，将蛤蜊里面的泥沙颠出来即可。