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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您火锅牛舌要涮多长时间。
1~2分钟。牛舌是比较容易熟的，通常吃火锅的时候牛舌会切得非常薄，这个时候放在烧开的火锅当中煮1~2分钟就可以完全煮熟，这个时候煮出来的牛舌是非常有嚼劲的。牛舌若非常新鲜则也可以减少煮的时间，通常煮30秒左右就可以食用，口感较嫩。
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