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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您凉拌菜口味特点是什么。
口味多样。凉拌菜的菜品多样，包括什锦凉拌菜、凉拌粉丝、凉拌黄瓜、花生米拌豆皮、胡萝卜拌干豆腐、苦苣圣女果拌圆白菜、 木耳拌辣椒、黄瓜拌胡萝卜。制作盐拌菜使用的佐料，可以根据口味酌情添加。盐拌菜做好以后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感。
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