首页
搜索菜谱、食材

铁锅石锅和不锈钢锅的区别

2020.12.03 17:55 50人听过
九州醉餐饮网

做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台

00:00 00:00

语音内容:

大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您铁锅石锅和不锈钢锅的区别。

1、制作它们用的材料不一样,一个是铁,一个上石头混合物,还有一个就是新型材料混合物。

2、它们的功能也不一样,铁锅会生锈,炒菜不会粘锅,它的导热性很好,能快速受热使食物快速煮熟,石锅则是保温性比较好,导热较慢,能够有较好的保温效果,像吃火锅,就很方便。不锈钢则不会生锈,不过炒菜煮汤会粘锅,导热性能也介于铁锅与石锅之间。

展开全文
铁锅石锅和不锈钢锅的区别

其他人还喜欢看

更多

热门问答