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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您折耳根可以晒干保存吗。
可以。折耳根是一种草本植物，晒干后的折耳根保存的时间会更长一些，先把折耳根去除根部清洗干净，沥干水分后放在阳光下暴晒，等完全晒干后将折耳根用塑料袋密封起来，可以放在冰箱冷藏或者放在干燥通风的地方，吃之前可以用温水将其泡发即可。
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