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市场上鸡肉贵还是鸭肉贵

2020.08.08 12:00 16055人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您市场上鸡肉贵还是鸭肉贵。

鸡肉比鸭肉的价格贵,但是有时鸭肉也比鸡肉贵。鸡和鸭都是比较常见的家禽,但是相比,鸡肉的价格会稍微比鸭肉贵,原因如下几点:

1、鸡肉比较大众化,烹饪方法多样,而鸭肉的有一种特殊的味道。

2、饲养成本不同,鸭比鸡的成长速度快,鸡的成长速度慢,因此鸡的饲养成本就比鸭的饲养成本高。

但是一只鸭分开来卖的话,价格就会比鸡肉贵,鸭的其他部位都深受大家喜爱,鸭脖、鸭头等,鸡头一般很少人吃。综上所述,一般情况下鸡肉比鸭肉贵,但是将其分开卖,鸭的价格略贵,因此要具体情况具体分析。

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市场上鸡肉贵还是鸭肉贵
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