洛阳春节有哪些特色美食

大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您洛阳春节有哪些特色美食。

1、新安烫面饺。这种饺子是把面粉烫熟之后上锅蒸着吃的，吃起来香而不腻。

2、胡辣汤。这在洛阳美食中是非常受欢迎的，现在在我国的很多地方都可以看见胡辣汤的身影。

3、洛阳不翻汤。这道美食现在已经有100多年的历史了。

4、浆面条。这在洛阳是非常普遍的一种美食。

5、清蒸鲂鱼。这道美食制作简单，但是吃起来味道鲜美。