做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台
语音内容：
大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您回族菜的口味特点是什么。
偏重咸鲜、汁浓味厚、色深油重。回族在饮食习惯上还喜欢吃甜的食物，例如撇子、炸油香等都是甜食，油香是回族的一道特色美食，吃起来口感比较的脆。回族还有一些代表菜有糖卷馃、手抓肉、撒子、羊杂碎汤等，糖卷馃是用大红枣、山药、青梅、瓜子仁等制作而成的，在口感上较甜。
近期使用/人
当日已解答/次
